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えびは、キッチンばさみで背中を深めに切り、背わたを取り除く☆
海老に片栗粉を薄めにまぶす☆にんにくは、潰してもみじん切りでもOK☆
フライパンを中弱火にかけごま油を多めに熱し、潰したにんにくを入れる☆（みじん切りの場合はもぅちょい後で☆）
えびを投入し、殻がカリカリになるまでよ～く炒める☆(にんにくが焦げそうなら一旦上げときましょう☆)
たっぷりの黒こしょうと、適量の塩を加えて全体に混ぜて出来上がり☆（みじん切りのにんにくは、このタイミングで☆）
殻なしチャレンジありがとうございますヽ(>▽<)/
つまみ万歳♪次は是非とも殻ごとガリっといってみてくださいw
nana−food
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