●常備●野菜サラダのレシピ
作り方
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1
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こんな感じにきゃべつの芯はくりぬいておいてください。
にんじんは皮をむかなくても大丈夫です。
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2
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うちではこの万能スライサーが大活躍!!!1000円くらいで売っていますよ♪
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3
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きゃべつときゅうりたまねぎを薄くスライスしていく。
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5
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水に5分くらい放つ。
水につける時間が長いとビタミンも流れてしまうので要注意。
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6
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水切りで水を切る。
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7
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タッパーにキッチンペーパーをかぶせる。
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8
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7に6で水切りした野菜を入れる。
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9
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このような感じにつつんでふたをしめて冷蔵庫に保存。
4,5日は大丈夫です!!!
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10
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今回(毎回ですがw)このように一部スライスできない部分が出てしまいますがこれは味噌汁にするなり野菜炒めにするなり再利用!
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コツ・ポイント
こんなの誰でも知ってるよ!!!って言われてしまいそうですが
便利なので今後もくだらなさそうなレシピでもアップさせてください・・・(笑)
便利なので今後もくだらなさそうなレシピでもアップさせてください・・・(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備しておくと便利です!
週に1度時間がある時、キャベツが安く手に入った時(笑)にどうぞ!
週に1度時間がある時、キャベツが安く手に入った時(笑)にどうぞ!