もちもちじゃが豚風スープ
けぃごママ
作り方
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1
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じゃがいもを茹で、マッシュにします。なめらかな方がぃぃ場合ゎ濾したりするとぃぃかもしれません。
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2
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あたたかいぅちに砂糖を入れて混ぜ、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
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3
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玉葱(長ネギ)はみじん切り、にんにく･しょうがはすりおろす。中身の材料を全てボールに入れて手で2分くらぃ混ぜ合わせます。
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4
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2のじゃがいもを手にのせ、中身をスプーンですくい、包み丸めます。ラップを使うとやりやすいかもしれません。
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5
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あとはお好みのスープの仕上げに入れて5〜10分くらぃ煮てください。
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コツ・ポイント
周りのじゃがいもが薄いと中身が出てきちゃうので…中身が余ります。
中華スープなどでもおいしいと思います。トマトスープならチーズを入れるなど、中身を色々変えてアレンジできると思います。いくらかスープにもとろみが出ておいしいです。
中華スープなどでもおいしいと思います。トマトスープならチーズを入れるなど、中身を色々変えてアレンジできると思います。いくらかスープにもとろみが出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
じゃが豚がおぃしそぅで、ヒントを得て作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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