ローズマリー×ピーナッツのクッキー
Description
ローズマリーのフレッシュな香りで気分スッキリ！
ピーナッツの塩味が効いたクッキーです。
ティータイムのお供に。
ピーナッツの塩味が効いたクッキーです。
ティータイムのお供に。
オレンジデイ
材料
（15枚）
作り方
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1
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無塩バターは室温に戻すか軽くレンジにかけて柔らかくしたら、フォークなどでクリーム状に練る。※1
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2
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ピーナッツは細かく刻む。
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3
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ローズマリーは枝をしごくようにして葉を外す。
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4
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①のバターにHMを3回ぐらいに分けてフォークで混ぜる。
まとまりにくければポリ袋に入れて袋を手で揉むようにする。
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5
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④にピーナッツとローズマリー・ピーナッツクリームを加えてムラのないように混ぜる。
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6
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15等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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7
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上からコップの底などを当てて押さえつけ、厚さ3～4mmになるように伸ばす。
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8
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170～180℃に熱したオーブンで10～15分程度焼く。※2
取り出して網の上で冷ませば出来上がり♪
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9
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ピーナッツクリームとピーナッツ
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コツ・ポイント
[※1]バターをレンジで柔らかくする場合は様子を見ながら30秒～1分程度加熱する。（溶かしバターにはしないこと）
[※2]加熱時間と温度はご家庭のオーブンによって調節してください。（うちは火力弱めのオーブンなので180℃で15分焼きました）
[※2]加熱時間と温度はご家庭のオーブンによって調節してください。（うちは火力弱めのオーブンなので180℃で15分焼きました）
このレシピの生い立ち
剪定した庭のローズマリーを使ってクッキーが作りたくて、たまたま家にあったおつまみ用のピーナッツやピーナッツクリームと合わせてみたらおいしかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
オレンジデイ
