チヂミ〈やよい会〉の画像

Description

シンプルな野菜のチヂミです。キムチはお好みの量を、冬は牡蠣を入れてもおいしいですよ!

材料

a.小麦粉
130g
a.片栗粉
30g
a.塩
小1
a.卵
1個
a.ごま油
小1
a.水
100ml
b.玉ねぎ
1/2個
b.にんじん
70g
b.にら
1束
b.桜えび
30~50g
(b.キムチ)
(100g)
ごま油
大5
たれ
しょうゆ
大2
大2
砂糖
大1/2
大1/2~1

作り方

  1. 1

    a.を合わせて生地を作ります。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんはせん切りにし、にらは4cmに切ります。

  3. 3

    1,2とキムチを合わせます。

  4. 4

    フライパンを熱してごま油を敷き、3の生地を流して焼きます。

  5. 5

    たれの材料を合わせ、食卓用のつけだれとして添えて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2009年2月のお料理、中に入れる野菜はなんでもOK!韓国料理の定番料理ですが、意外と簡単に作れます!
レシピID : 1695575 公開日 : 12/02/04 更新日 : 12/02/04

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初れぽ
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くろくみこ
おいしかったです!

ありがとうございます!お薦めの具があったら教えて下さいね!