ピリ辛糸こんにゃく☆の画像

Description

ピリ辛でごはんが進む一品です☆

材料

2本
5cm
輪切り唐辛子
1本分
ごま油
大さじ1
《調味料》
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆だし汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    長い糸こんにゃくは5〜6cm幅に切り、下茹でする。

  2. 2

    にんじんは千切り、ちくわは薄く輪切りする。
    下茹でした糸こんにゃくは水気を切っておく。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき唐辛子を入れる。

  4. 4

    唐辛子の香りが出て来たら糸こんにゃく、にんじん、ちくわを入れ炒める。

  5. 5

    全体にごま油が馴染んだら☆の調味料を入れ炒め煮する。
    水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味です☆
糸こんにゃくでヘルシーなのに、ごはんが進む一品です(^O^)
レシピID : 1696315 公開日 : 12/02/05 更新日 : 12/02/05

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