簡単★手羽中唐揚げ甘ダレ
峰倉キノ
作り方
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1
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袋に手羽中と塩コショウを入れてフリフリして下味を付けます★
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2
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下味を付けたら袋に片栗粉を足して衣を付けます★
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3
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★鍋①★
鍋に砂糖、醤油、みりん、水を入れて一煮立ちさせておきます★
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4
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★鍋②★
鍋に揚げ物用油を入れて180度くらいに温めておきます★
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5
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手羽中を油でカリッと揚げます★
揚がったら油をきってタレの鍋に投入します★
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6
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タレを絡めたらお皿に盛って白ごまをまぶしたら出来上がり★
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コツ・ポイント
片栗粉は多めに★白ごまは潰しながらまぶすと香りが素敵に★
手羽元、手羽先、鳥もも唐揚げでも旨しっ★
手羽元、手羽先、鳥もも唐揚げでも旨しっ★
このレシピの生い立ち
家でも手羽先、手羽中、手羽元たちを美味しく食べれるように★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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峰倉キノ
