海老と白ネギのパスタ

海老は殻を剥いて背を開き筋をとり、片栗粉で揉み洗いして、☆で下味をつけておく。
白ネギは斜め切りに。

パスタは茹でて、お玉一杯分の茹で汁をとっておく。

フライパンにサラダ油をしき、にんにくのみじん切りを加えて香りがしてきたら海老と白ネギを加えて炒める。