生チョコクッキーの画像

Description

おっいしーい生チョコクッキー!!
クッキーの生地を型で作って、中に生チョコを流し込むだけ(*^∀^*)

作り方

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    クッキー生地で、生チョコを流し込めるような型を作っておく。

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    チョコを刻み、湯煎で溶かす。

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    チョコが溶けてきたら、細かく切った無塩バターを入れて混ぜる。

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    生クリームを鍋で温めて、③のチョコに混ぜる。※生クリームは沸騰させない。

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    チョコ、無塩バター、生クリームを混ぜた状態。

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    ①の型に生チョコを流し込み、固まるのを待つだけ(^ω^)♪最後に、ココアパウダーをかけてもOK!!

コツ・ポイント

お湯の温度が下がったらチョコが固まるので、湯煎のお湯は適度にかえてください。
クッキーの型は、やわらかめの方がおいしいです(^ω^)/

このレシピの生い立ち

生チョコタルトを作りたかったのですが、タルト生地を作ったことがない....生地はクッキーでもいいかなっということで、生チョコクッキーを作りました!!
レシピID : 1696766 公開日 : 12/02/05 更新日 : 12/02/05

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