濃厚チーズでカルボナーラ☆の画像

Description

チーズを使って、お店で食べるような濃厚カルボナーラを作りました!

材料 (2人分)

200gぐらい
1個
50cc
100cc
明治スマートチーズ
5切れ~
適量
適量
黒こしょう
適量
にんにく
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。(表示時間より、1分ぐらい短めがおすすめ)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、弱火で温める。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら、ベーコンをいためる。(カリッとするまでいためるとおいしい)

  4. 4

    牛乳を入れて、弱火であたためる。
    チーズを手でちぎって投入する。

  5. 5

    茹で上がりのパスタをあわせて、塩コショウで味付けする。

  6. 6

    火を止めて、生クリーム、ときほぐした卵を加える。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、黒こしょうをふって出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

明治スマートチーズのキャンペーンに当選したので、濃厚チーズを使ってカルボナーラを作りました
レシピID : 1697127 公開日 : 12/02/06 更新日 : 12/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート