簡単、油淋鶏
おひさまスター
作り方
-
-
1
-
とりももは、余分な脂肪をとり、なるべく長さがでるように8等分くらいに切り、＊の調味料で下味をつけ20分ほどおく。
-
-
-
2
-
とりももに、下味をつけている間に★の調味料（タレ）をまぜておく。
-
-
-
3
-
下味がついたとりももに、よく溶いた卵、片栗粉、サラダ油を入れしっかり混ぜて、180度の油でカラリと揚げる。
-
-
-
4
-
レタスやパプリカなどを敷いたお皿にこんもりと盛り付けてタレをまわしかけて出来上がり(=^ェ^=)
-
コツ・ポイント
春巻きの皮や、ギョウザの皮を濡らしたペーパーで包んで軽くチンして、巻いて食べても美味しい(=^ェ^=
このレシピの生い立ち
主人が大好きな油淋鶏を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
