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□■海老と鶏挽肉の油揚げ包み■□

□■海老と鶏挽肉の油揚げ包み■□の画像

Description

外はサクッ中はプリッ♫濃厚なスマートチーズと海老がとっても良く合います

材料 （２～3人分）

油揚げ
3枚
バナイ海老（海老小）
15尾
鶏挽肉
50ｇ
塩
小さじ1/2
明治北海道十勝スマートチーズ
４個

作り方

  1. 1

    海老の殻をむき背ワタを取り片栗粉で揉んだら流水で洗う（海老の汚れをとります）
    油揚げは半分に切っておく

  2. 2

    写真

    海老を荒みじんにしたら鶏挽肉と塩を入れ粘りが出るまで混ぜる

  3. 3

    写真

    ②にスマートチーズを手でちぎりながら入れ軽く混ぜる

  4. 4

    写真

    半分に切った油揚げに②を詰めてつまようじでとめる

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに④を入れたら蓋をして弱火で蒸し焼きにする
    中まで火が通ったら蓋を取り強火で表面をカリッと焼いたら完成♡

  6. 6

    写真

    ババガレイさんが大きな揚げに詰めて後から切ってくれました良いアイディアありがとう♪
    大葉入りも美味しそう（✪∀✪)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スマートチーズを使ったレシピコンテスト用にを考えました
チーズの旨みと塩気を活かした料理です
レシピID : 1697533 公開日 : 12/02/08 更新日 : 12/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2014年12月11日
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あいらりおな
お弁当のおかずに♬チーズがとろ〜っと出来たてが美味しいです。

お弁当に入れてもらえてコメも感激Ｏ(≧▽≦)Ｏ ありがとう

2014年5月6日
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JunpJump
２回目もまたこんがり…味付け楽チンなので有り難い☆

こんがり美味しそう(❤ฺ￫∀￩) りぴしてもらえて嬉しい♪

2014年3月30日
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kobayuri
ジューシーで美味しかったです♪ご馳走様でしたー！

美味しいが聞けてうれしい(❤ฺ￫∀￩) れぽありがとう

2014年2月5日
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JunpJump
椎茸と薬味葱を一緒に☆食べごたえのある一品ができました:)

椎茸入りも美味しそう（✪∀✪)素敵なれぽありがとう

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カヌレ３１４
□■海老と鶏挽肉の油揚げ包み■□
by カヌレ３１４