サクサク☆タルト生地（全工程写真つき） by せつぶんひじき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: ボウルに柔らかくしたバターを入れてゴムベラで均一になるまで練る。

2: 粉砂糖を加えクリーム状に混ぜあわせたら、

3: 卵黄を加えて丁寧に混ぜる。

4: ふるった薄力粉を加え、切り混ぜる。ポロポロの状態になればＯＫ。

5: 台の上に取り出し、手のひらの付け根を使って手前から向こうへ伸ばしダマをなくしてから、ひとまとめにする。

6: ビニール袋に入れて麺棒で５ｍｍに伸ばし、冷蔵庫で半日程度休ませる。

7: 型にきっちり敷き、麺棒を転がして余分な生地を落とす（これはクッキーなどに♪）。

8: 指で生地を壁に押し付けるようにして、縁から５ｍｍ程度上に出す。

9: フォークを使って底にたくさんピケ（穴あけ）する。

10: ■焼き時間はタルトによって変わります。■

11: ■まとめて作って冷凍庫しておくと便利です■

コツ・ポイント

２台分まとめて作るときは卵黄２個じゃなくて全卵１個でOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107件 (89人)

12/02/11

見た目悪いですが;サックサク♪生チョコタルトになりました＊

ゆ―きゃん

生チョコタルト美味しそう～♪つくれぽありがとうございます。

12/01/16

大小のタルトにいつも使ってます！サクサク大成功☆好評でした(^^

ぱんらいすマン☆

これはたまらないです☆素敵なタルトにしてくれてありがとう。

11/12/26

タルトはいつもこのレシピです☆扱いやすくて助かります(^^)

かなにゃ

ピケまで丁寧に・・感激です☆ありがとうございます。

11/12/24

サックサクに出来て公表でした＾＾♡タルトはこのレシピで完璧～♪

ma‐ch:9

Merry X'mas♪上手に作って下さりありがとう～。

11/12/21

お久しぶりです＾＾とってもおしくできました。感謝です＾＾

ぽんちょまん

リピートありがとう～♪今回も美味しそうだわぁ。いちごいっぱい

11/12/20

サクサクで美味☆2枚分作ったので今度は果物を乗せたいと思います＊

＊ｍｉｕｍａｍａ＊

シックなデコが素敵でうっとりです☆もう１枚も楽しんでね。

11/12/05

サクサクしておいしい♥素敵なレシピありがとう！

akire090

苺たっぷりで美味しそうなタルトだな～♪レポありがとう。

11/12/04

初タルト☆端っこがちょっと欠けちゃいましたがサクサク美味♪感謝！

わたるんママ

何タルトだろう～美味しそう！作ってくれてありがとう。

11/12/01

参考にさせてもらいました！ココア生地のチーズタルトです♥感謝♥

しまお★

ココアとチーズの組み合せ素敵ですね！レポありがとうございます

11/11/27

めっちゃきれいにできて感動！これからもこのレシピ使います！

しまお★

何タルトかな？レモン？美味しそう～。一切れ欲しいわ＾＾感謝

11/11/27

初タルトです☆さくっととても美味しかったです(*‘ω‘ *)

MOCOCHAM

いちごたっぷりジューシーで美味しそうだな～☆ありがとう。

11/11/19

黒ゴマ混ぜです^^;お芋のタルトに♥サクサクでとってもうま♪

OCHOこ

お芋には胡麻ですね☆美味しそうなタルトに見入ってしまいました

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このレシピの生い立ち

公開日： 04/11/16

参考にしたレシピはあったと思いますが忘れました。分量を自分流に大雑把な感じにかえてます。

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外部ブログ用

サクサク☆タルト生地（全工程写真つき）

材料 （ １８ｃｍ型１台分 ）

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コツ・ポイント

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