
ボウルに柔らかくしたバターを入れてゴムベラで均一になるまで練る。
粉砂糖を加えクリーム状に混ぜあわせたら、
卵黄を加えて丁寧に混ぜる。
ふるった薄力粉を加え、切り混ぜる。ポロポロの状態になればOK。
台の上に取り出し、手のひらの付け根を使って手前から向こうへ伸ばしダマをなくしてから、ひとまとめにする。
ビニール袋に入れて麺棒で5mmに伸ばし、冷蔵庫で半日程度休ませる。
型にきっちり敷き、麺棒を転がして余分な生地を落とす(これはクッキーなどに♪)。
指で生地を壁に押し付けるようにして、縁から5mm程度上に出す。
フォークを使って底にたくさんピケ(穴あけ)する。
■焼き時間はタルトによって変わります。■
■まとめて作って冷凍庫しておくと便利です■
12/02/11
生チョコタルト美味しそう~♪つくれぽありがとうございます。
12/01/16
これはたまらないです☆素敵なタルトにしてくれてありがとう。
11/12/26
ピケまで丁寧に・・感激です☆ありがとうございます。
11/12/24
Merry X'mas♪上手に作って下さりありがとう~。
11/12/21
リピートありがとう~♪今回も美味しそうだわぁ。いちごいっぱい
11/12/20
シックなデコが素敵でうっとりです☆もう1枚も楽しんでね。
11/12/05
苺たっぷりで美味しそうなタルトだな~♪レポありがとう。
11/12/04
何タルトだろう~美味しそう!作ってくれてありがとう。
11/12/01
ココアとチーズの組み合せ素敵ですね!レポありがとうございます
11/11/27
何タルトかな?レモン?美味しそう~。一切れ欲しいわ^^感謝
11/11/27
いちごたっぷりジューシーで美味しそうだな~☆ありがとう。
11/11/19
お芋には胡麻ですね☆美味しそうなタルトに見入ってしまいました