これであなたも千切り名人?根菜の千切り!

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Description

にんじんやごぼうなどの丸い野菜の千切りってコロコロ動いて難しい。難しいから作りたくないって人いませんか?ぜひお試しあれ!

材料

適量

作り方

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    まず長さ5㎝にカットします。

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    次に2~3㎜の厚さにスライスします。

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    二枚スライスしてください。

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    スライスした面を下に置きます。これでコロコロせず安定します。

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    あとはすべて2~3㎜の厚さにスライスしてください。

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    スライスしたものを少しずつずらしながら並べていきます。この時最初にスライスした2枚も並べてください。

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    猫の手で押さえながら、2~3㎜幅で千切りにします。

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    ほら、あっというまに綺麗な千切りが出来ました。

コツ・ポイント

もっと細く千切りにしたい場合は5で薄く、6で細く調節してください。

このレシピの生い立ち

コロコロ丸い野菜の千切りって難しですよね↓↓でも少しの工夫で簡単にできちゃいます!!これできんぴらごぼうもノンストレスで作っちゃいましょう☆
レシピID : 1699658 公開日 : 12/02/08 更新日 : 12/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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もかろーる♪
わかりやすい説明、感謝です!きんぴらが作りやすくなりました♪

美味しそぅ( v^-゜)♪レポありがとうございます‼

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☆yopipi
切りやすかったです!ありがとうございます(*^^*)

とってもキレイですね!!ありがとう☆

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sweet_rose
名人にはまだ遠い!でもとっても切りやすかったです^^有難う★

いいぇあなたも名人です\(//∇//)\嬉しいレポありがとう

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クックZ69KDS☆
大根でりぴです☆いつも39です☆

こちらこそいつもサンキューですw