ほくほく♡ひよこ豆コロッケ。
Description
ひよこ豆だけのシンプルなコロッケ。冷えた白ワイン・ビールにぴったり♡です。
(たぶん)子供達も好きな味です。
(たぶん)子供達も好きな味です。
材料
(15〜20個くらい)
作り方
コツ・ポイント
自分で乾燥ひよこ豆を煮る場合は、充分に冷ましてから作ってください。
豆を煮るときに、にんにくとローズマリーを一緒にいれると、風味UP☆
パン粉は、あらかじめフードプロセッサー等で細かくしたものを使用しています。
豆を煮るときに、にんにくとローズマリーを一緒にいれると、風味UP☆
パン粉は、あらかじめフードプロセッサー等で細かくしたものを使用しています。
このレシピの生い立ち
ほくほくのひよこ豆を見てたら、揚げたくなったのです。。。