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塩昆布とツナの炊き込みご飯

塩昆布とツナの炊き込みご飯の画像

Description

塩昆布の旨み・甘みが良い味出してます。

材料 （3～４人分）

米
3合
塩昆布
24g
ツナ(缶詰)
80g
顆粒だし
ひとつまみ
ニンジン
20g
エノキダケ
50g

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯器に3合分の水とともに入れる。
    ※30分浸水する。

  2. 2

    ニンジンは粗みじん切り。
    エノキダケは石突を取り３～４センチ幅に切る。

  3. 3

    炊飯器に、塩昆布・ツナ・顆粒だし、(２)を加える。
    菜箸で軽くかき混ぜる。
    炊飯スイッチオン！

  4. 4

    炊き上がったら、お茶碗に盛り付け、小口切りにした小ネギ(分量外)を飾り付ける。

  5. 5

    写真

    おにぎりにするのも良し。
    冷めても美味しい！

コツ・ポイント

元々の味を損なわないよう、香りが強い具材の使用を避けました。
今回使用した具材以外では、油揚げ・コンニャク・レンコン・・・など合うと思います。

このレシピの生い立ち

フジッコの料理教室に参加した際、試食した品（フジッコのオリジナルレシピはこちら→http://www.fujicco.co.jp/recipe/096.html）。
とても美味しかったので、お米・具材ともに増量してアレンジしてみました。
レシピID : 1700557 公開日 : 12/02/10 更新日 : 12/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年10月23日
写真
＊ゆり1124＊
お弁当として作りました♪薄味で美味しかったです☆

レポありがとうございます！わぁ♪豪華なお弁当！おいしそ～。

2012年2月29日
写真
uonuma
すっごい簡単！なのにすっごいおいしっかたです。リピしますよ～♪

レポありがとうございます！嬉しいお言葉に感激です。

2012年2月28日
初れぽ
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ponsyuke♪
塩昆布ブームなわたし^^とーってもおいし♪リピしますっ☆

レポありがとうございます！海苔のトッピングも良いですね。

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Woo3298
塩昆布とツナの炊き込みご飯
by Woo3298