ブロッコリーパスタの画像

Description

パスタと一緒にブロッコリーもゆでるので簡単。ホクホクとろとろでおいしいです。

材料

塩(茹で用)
多め
ガーリックオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩をいれてショートパスタと適当な大きさにきったブロッコリーをいれて茹でる。

  2. 2

    途中、出来上がり近くなってきたらブロッコリーの芯のところなど、できるだけ木べらで大きいのをつぶす。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、中身が落ちないよう気をつけてお湯を少し残し気味に湯をすてる。

  4. 4

    ガーリックオリーブオイルをまわしかけ、粉チーズをいれて火にかけて絡める。

コツ・ポイント

子供も一緒に食べるので、唐辛子などいれてませんが、大人だけだとにんにくと唐辛子もたっぷりプラスしてほしい

このレシピの生い立ち

この時期おいしいブロッコリーで。
レシピID : 1700622 公開日 : 12/02/09 更新日 : 12/02/09

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