アンチョビキャベツ炒め

キャベツは一口大にザクザクと切って、ざるに入れてさっと洗っておきます。

フライパンにオリーブオイルをひいて、アンチョビペーストを入れて軽く炒めて、キャベツを加えて炒めます。キャベツがしんなりしてきたら塩、こしょうをして出来上がりです。