＊明太子オムライス＊
miiiyuuki
作り方
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1
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玉ねぎのみじん切りをバターで炒め、透明になってきたらご飯を入れ、バターライスを作る。
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2
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バターライスは仕上げに塩こしょう、醤油で味付けをする。
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3
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卵を2人分にわけて焼き、
1のバターライスをお皿の上で巻く。
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4
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明太子を牛乳でのばし、
オムライスの上に豪快に乗せ、マヨネーズ、刻み海苔でトッピングする。
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コツ・ポイント
牛乳の分量はお好みで調節してください。
濃厚が良い方は牛乳少なめやフレッシュでも代用できます。
ご飯にしっかり味付けする方が美味しく頂けます☆
濃厚が良い方は牛乳少なめやフレッシュでも代用できます。
ご飯にしっかり味付けする方が美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
明太子が安く買えた時に明太子ソースをリッチに使ったご飯が食べたくて作りました☆
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miiiyuuki
