一石三鳥　かぼちゃのスープ＆プル♥プリン

かぼちゃは、種と綿をとり、種はレンジで約5分間乾燥させてオリーブオイルを引いたフライパンで中弱火で炒ります。

カボチャは皮をむき綿と水を足して圧力鍋で柔らかくします。

ブレンダーで潰しエバミルクと豆乳をまぜます。（スープ）
別の鍋に800ｃｃ取り、はちみつを溶かし溶き卵を泡たてないように

今回は背高の鍋かフライパンに水を2～3cm沸騰させといて、容器を置いたら布巾で包んだ蓋をして10弱火で蒸します。

悪火を止めて約10分～蒸します。少し長くかかるかもしれませんが、必ずプルプルになりますよ。