ロール白菜の画像

Description

挽き肉にしっかり味付けしたのでスープも美味しくいただけました!
白菜もとろとろ~~(^^)

材料

10枚
300g
☆お酒・オイスターソース
各大1
☆お砂糖
大1/2
☆生姜のすりおろし
小2
☆ごま油
小1
☆お塩
少々
大2
スープ
500cc
中華スープの素
小3~4
お酒
大1
お砂糖
大1/2
塩・こしょう
味を調える程度に

作り方

  1. 1

    白菜は湯通しして冷ましておく。
    ボールに☆を入れて粘りが出るまで捏ねる。

  2. 2

    白菜を広げて☆をのせ巻き巻きして最後は爪楊枝でとめる。
    これを10個作ってお鍋に並べる。

  3. 3

    お鍋にスープも入れて、落としぶたをして20分ぐらいコトコト煮込んでいったん火を止めて味を染み込ませる。

  4. 4

    食べる直前に温めなおしたら出来上がり!

コツ・ポイント

白菜は芯の方をしっかり湯搔いた方が巻きやすいです(^^)

このレシピの生い立ち

白菜で作ってみたかったので(*^_^*)
レシピID : 1703234 公開日 : 12/03/09 更新日 : 12/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひなずまむ
おいしかったです♪

ありがとうございます!

初れぽ
写真
choocho
優しい味でと~っても美味しかったです(*^^*)

うれしいお言葉ありがとうございます!