鯖そぼろ☆タイ風春雨サラダ

鯖はミキサーでミンチにする。薄く油をひいたフライパンで炒めそぼろ状にしてナンプラー（分量外）小1弱をかけておく。

春雨はお湯で少し柔らかめに戻しておく。（お好みの長さにハサミでcutしてもOK）

すり鉢に4等分にcutしたミニトマト、ナッツ、☆の調味料を加えよくすり合わせる。最後に鯖そぼろ、春雨を加えよく混ぜる。