フライパンで！米粉ナン（ピザ生地も）
Description
市販のナンは砂糖がいっぱい、市販のピザ生地も甘すぎる！ホームベーカリーで生地をこねて簡単に作れます。米粉でモッチリ。
なぎなぎ
材料
（ピザなら25センチ２枚分）
２２０g
パン用米粉
６０g
オリーブイル
大１
塩
５g
はちみつ（砂糖でも・なくても可）
大１／２
無糖ヨーグルト
６０g
１２０g
２.８g
（天然酵母の場合）
２５g
作り方
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1
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ホームベーカリーにすべてを投入。生地コース（あればピザ生地コース）を選ぶ
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2
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生地が仕上がったら適当な大きさにちぎり分けて、ピザ、または、ナンの形に整える。
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3
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油を引かないフライパンを弱火にセット、そのままじっくり、膨らむまで焼き上げます。
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4
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天然酵母を使った場合は、少し膨らむまで発酵してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘くないナンを作ってみました。
