いちごのベイクドチーズケーキ☆の画像

Description

いちごの酸味がきいた、ほんのりピンクのチーズケーキです☆
ふんわりやわらか~い食感♪

材料 (15㎝丸形1個分)

200グラム
70グラム
砂糖
50グラム
1個
大さじ2
<いちごジャムの材料>
100グラム
レモン汁
大さじ1
グラニュー糖
30グラム
<土台の材料>
ビスケット
110グラム
バター
40グラム

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットは二重にしたビニールに入れて麺棒などで砕いて溶かしバターを加え、型の底に敷き詰め冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    写真

    いちごジャムの材料を鍋に入れ、少し煮詰めてジャムを作る。(レンジでも可)

  3. 3

    ボウルに柔らかくしたクリームチーズ、砂糖を入れよく混ぜたら、卵も加えよく混ぜ生クリームも加える。

  4. 4

    写真

    3にいちごジャムと薄力粉を加えて混ぜたら1の型に流し込んで170℃で40分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍いちごのアレンジに考えました☆
レシピID : 1704987 公開日 : 12/02/17 更新日 : 12/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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もりひめ
ほのかなピンク色がかわいい♡クリームチーズといちごの相性最高です

れぽ感謝♡お皿の淡い感じもかわいくてイメージピッタリですね♡

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もりひめ
今まで作ったケーキの中で一番美味しかったです♡大感激です♡♡♡

ま~~♡嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

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ちぽほたる
苺とクリームチーズの相性抜群(o^^o)うまうまです♪

綺麗な断面^^♪おいしそうなれぽありがとうございます^^❤

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ぶたちー
苺のつぶつぶが美味しいです!全部自分で食べてしまいそう…><笑

わぁ~♪とっても綺麗な焼き上がりですね!つくれぽ感謝です❤