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もやしを洗います。豚肉は一口大に切ります。長ネギを薄く刻んでおきます。
蒸し器にお湯を沸かします。我が家の蒸し器はこんな感じの物です。
お湯が沸いたら蒸し器にもやし、豚肉を置いて蓋をして蒸します。（もやしの上に豚肉を置く）
お肉に火が通ったら完成。めんつゆに長ネギを入れ、もやし豚を絡めつ召し上がれ＾＾
あやにゃんぽん
