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Description

材料 (1人分)

200㌘
100cc
にんにく
1かけら
☆スパイスセット☆
カレー粉
大さじ1
ガラムマサラ
少し
クローブ
3粒
レモングラス
少し
コリアンダー
少し
ベイリーフ
1枚
1個

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ネギはスライスしてよく炒めます。

  2. 2

    ①に1口大に切った鶏肉を入れてよく炒めます。

  3. 3

    水とスパイスセットを入れて15分くらい煮込みます。

  4. 4

    ココナツミルクを入れてさらに5分煮込みます。
    完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ラディッシュボーヤでレシピをメモって覚書です。今度写真載せます。
レシピID : 170625 公開日 : 04/11/21 更新日 : 05/03/05

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