いちごのレアチーズケーキ

クッキーを袋に入れてよく砕き、マーガリンを入れて練ります。ぎゅっと握って塊になるくらいまでマーガリンは調節してください。

型の下にクッキー生地を敷き詰めたら、半分に切ったいちごを型側が切り口になるように並べます。

クリームチーズはレンジで１分ほど温めて柔らかくし、グラニュー糖と生クリームを加えてよく混ぜます。

型にチーズ生地を流し入れます。チョコを湯煎にかけて、仕上げに小さな水玉に落としたら、楊枝でくるくると円を描いていきます。

チョコは円に置いて上から半分に楊枝で切るとハートマークにもなりますよ☆冷蔵庫で冷やして出来上がり！