✿レンジで✿ なすとベーコンのチーズ和え
作り方
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1
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なすはへたとがくを取り皮をむく。耐熱皿に入れ酒をふってふんわりラップをしてレンジでチン。(600Wで2分30~3分)
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2
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チンしたなすから出た水分を捨て食べやすく裂く。熱いので箸などで!
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3
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ベーコンを1㎝幅に切りラップをして20秒位レンジでチン。②の皿に、ベーコンから出た汁気ごと入れて、軽く塩こしょうをする。
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4
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粉チーズも加え混ぜあわせたら完成。
【お好みで・・】
食べる直前に粉チーズをさらにかけてもOK。
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コツ・ポイント
手順① レンジから出す時お皿が熱くなっているのでご注意を!
シリコンスチーマーでもOK。
電子レンジの機種にあわせ加熱時間は確認してください。
2014・8・4 トップ写真、レシピタイトル修正しました。
シリコンスチーマーでもOK。
電子レンジの機種にあわせ加熱時間は確認してください。
2014・8・4 トップ写真、レシピタイトル修正しました。
このレシピの生い立ち
手軽にできる蒸しなすを洋食に合う味にしてみました。