なすとキャベツの酢漬け
Description
なすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
お酢と砂糖をなべにいれる
-
-
-
2
-
沸いたところにナスの皮とキャベツを入れて、少し火にかける
-
-
-
3
-
後は荒熱とって冷蔵庫で冷やして出来上がり!
-
-
-
4
-
夏のおつまみや付け合せにぴったり!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまったなすの皮を再利用!なすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)