スティックで♪マーブルチーズケーキ*。゜
Nahomicook
作り方
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1
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ビスケットをビニール袋に入れて麺棒などで細かくくだく。
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2
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ボウルにくだいたビスケットを入れ、溶かしバターを加えてゴムベラでよく混ぜる。
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3
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バター(分量外)を塗った型にビスケット生地を入れスプーンの背でしっかり押付けながら敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。
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4
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クリームチーズをボウルに入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで混ぜる。
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5
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砂糖を加えて混ぜてから、卵を加えて混ぜる。さらに生クリームを少しずつ加えて混ぜる。
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6
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薄力粉をふるい入れ、ダマがなくなるまでゴムベラでしっかり混ぜる。
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7
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チョコレートを湯煎にかけ溶かし6の生地の1/1を入れて混ぜ合わせ、チョコレート生地を作る。
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8
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型にプレーン生地を流しいれ、チョコレート生地をスプーンで入れ竹串でマーブル上に軽く混ぜる。
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9
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170℃に予熱したオーブンで30分～35分焼き、型からはずしす。冷めたらステック状にカットして出来上がり♪
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コツ・ポイント
チョコレート生地は混ぜすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
可愛いチーズケーキが作りたかったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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