しょうがたっぷりベジトンロールの画像

Description

ひーはーな生姜ソース、ちょっと大人のベジトンロール!

材料 (10本分)

豚のスライス
10枚(約150g)
1本
1袋
しょうが
40g
適量
14カップ
さとう
大1
みりん
大」1/2
しょうゆ
大3
大3
大1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を洗い それぞれに下処理をし えのき以外は サッとゆでておく

  2. 2

    写真

    肉を広げ 野菜をおき はじからきつめに巻く

  3. 3

    写真

    2のように全てをまき終えたら 軽く
    粉をまぶす

  4. 4

    写真

    熱して油をひいたフライパンに3をいれ両面焦げ目がつくまでやく

  5. 5

    写真

    4に 水・みじん切りのしょうが・さとう・しょうゆ・みりん・酒をいれ 強火で手早くからめる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い毎日、冷え性にはこたえるので 身体をあたためるしょうがを使ったものをと作ってみました
レシピID : 1709178 公開日 : 12/02/17 更新日 : 12/02/17

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