懐かしの簡単チリコンカン
K666M
作り方
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1
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ニンジンと玉ねぎを細かく切る。先にニンジンをゆでておく。
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2
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ひき肉を炒め、出てくる油で一緒に玉ねぎも炒める。
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3
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鍋にニンジン、ひき肉・玉ねぎ、トマト缶、水気をきった大豆、お湯でといたコンソメと☆を入れて、好みの味になるまで調節。
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4
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全体に混ざるまでじっくり火をとおせば完成！
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5
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オリーブオイルとにんにくであえたパスタと！
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6
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バジルソースと粉チーズを少し足したオムレツと！
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コツ・ポイント
ドロっとさせたいので、コンソメをとくお湯の量は少なめに100ccくらいで。
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもOK！
パンでオープンサンドしたり、トルティーヤでキャベツと一緒に巻いたり、白身魚や、ゆでたジャガイモにかけても美味しいかも。
パンでオープンサンドしたり、トルティーヤでキャベツと一緒に巻いたり、白身魚や、ゆでたジャガイモにかけても美味しいかも。
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