ぬこ(=^･ω･^=) クッキー
ズボランヌ☽ぽん
作り方
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1
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ボウルにバターを入れ泡立て器で混ぜたら砂糖を加えてグルグルすり混ぜる。白っぽくなってくるまで。
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2
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今やな。と思たところで卵を加えさらに混ぜる。それがなじんだら、泡立て器はヘラへと選手交代。小麦粉を投入。
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3
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こんなん混ざるん!?と思うような粉粉状やけど、明日を信じてボウルの底にヘラと生地を押し付けつつ混ぜ続けていく。
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4
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するとアラ不思議、生地はだんだん粘土状にまとまっていく。ホラ手で持ってもくっつかん。
(生地)⊂(∀｀)
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5
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④を円筒状に整え、まっすぐ1か所にくぼみをつけて(輪切りにしたらぬこの顔)の形を丹念に、職人にでもなったつもりで作る。
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6
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⑤をラップかビニル袋に入れ冷蔵庫に入れ1時間ほど冷やして、それを5㎜くらいの厚さにスライス。顔のゆがみは手で微調整。
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7
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オーブン170~180℃で8~10分焼く。その時は焦げんようにちらちらとまるでストーカーのごとく内部を気にして見る。
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8
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途中もし焦げそうになったら上にアルミホイルをかぶせる。ほんのり色がついたら後の余熱で火が通る。(柔らかい位でもＯＫ★)
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9
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⑧が冷めたら、板チョコを乾いた耐熱容器に割入れ、約1~2分レンちんして溶かす。スプーンでぐるぐるよく混ぜる。
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10
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⑧のクッキーに⑨のチョコを箸先等にたっぷりつけて、ぬこの顔を描く。ここが1番の楽しみ♪チョコが固まれば完成★(◕ω’)
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コツ・ポイント
★⑩の時のチョコは少し置いてからのほうが描きやすい。トロトロより「どろり」
このレシピの生い立ち
まあフツーのクッキー。
ぬこクッキー食いたくて思いついて作ってみた。
ぬこクッキー食いたくて思いついて作ってみた。
ズボランヌ☽ぽん
