トロットもやし豆腐
いたりん
作り方
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1
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
チーズも３等分くらいに。
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2
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フライパンを熱してバターを入れる。
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3
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バターが解けたらもやしと豆腐を入れる。
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4
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豆腐にこげ目がつくまで放置。
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5
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豆腐に焦げ目がついたらチーズを投入して火を消す。
後は蓋をして余熱でチーズを溶かす。
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6
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コツ・ポイント
豆腐に焦げ目がつくまで放置でOK 。バターは多めが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピです
