ごまたっぷりクレープの画像

Description

ごまの香りが最高!緑茶が欲しくなる美味しさです。

材料 (6人ぶん)

*クレープ生地
日清フラワー
100g
2こ
さとう
おおさじ1
200cc
有塩マーガリン
おおさじ1
黒すりごま
おおさじ6
*中の具
ハチミツ(または黒蜜)
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れ、フラワー、牛乳を入れ混ぜる。

  2. 2

    レンジ20秒でとかしたマーガリンを入れ、ざるで濾す。ラップをして30分位冷蔵庫で寝かしておく。

  3. 3

    黒すりごまを入れて混ぜる。

  4. 4

    テフロンフライパン(26cm)をあたため、お玉1杯分ずつ焼く。中~弱火

  5. 5

    焼けたら、濡れふきんをかけてさましておく。

  6. 6

    生地の裏側全体に、ハチミツをぬり、きなこもかける。

  7. 7

    クルクルとまいていき、食べやすくきる。

  8. 8

    きなこが好きな方は、さらにきなこをフリフリ〜

コツ・ポイント

黒ゴマがどばーっと入ってます。びっくりしないで。。。中のはちみつは、欲張りして入れ過ぎると、巻いているときにあふれてきますよ。ご注意!!

このレシピの生い立ち

日清フラワーモニターに当選いたしました。コナモン手巻きレシピ第2弾!
レシピID : 1710706 公開日 : 12/02/18 更新日 : 12/02/23

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