バター少なめ!☆きなこチョコクッキー☆

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Description

話題入り感謝です!きなことチョコの組み合わせが美味しい♪少し和風なクッキーです☆

材料 (15枚)

80g
40g
バター(有塩)
40g
砂糖
30g
1個分
大さじ2

作り方

  1. 1

    【準備その1】
    ○を合わせて、ふるいにかけておきます。バター、卵黄を室温に戻しておきます。

  2. 2

    【準備その2】
    板チョコをお好みの大きさに刻んでおきます。オーブンを170度に余熱しておきます。

  3. 3

    バターと砂糖を合わせて泡だて器でよく混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜます。

  4. 4

    ○の粉類を加えてゴムべらで、さっくりと何度か混ぜます。牛乳を加えて、また何度か混ぜます。

  5. 5

    まだ少し粉っぽい状態で、1の刻んだ板チョコを加えて混ぜます。こねないようにさっくりと。

  6. 6

    粉っぽさがなくなったら、手で15等分に分けて丸めてから手のひらでつぶして成形します。170度で25分焼きます。

  7. 7

    写真

    ざくざくな食感が美味しいです☆

コツ・ポイント

少しまとめにくい生地なので、しっかりと丸めてから手のひらでつぶして成形します。
板チョコはスーパー等で売っている市販の板チョコでOK☆

このレシピの生い立ち

2012年度版バレンタイン用クッキー☆
バターを少なめでも美味しいクッキーになったので、ご紹介いたします♪
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
レシピID : 1711859 公開日 : 12/02/19 更新日 : 12/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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こやゆ
おいしそうに焼けましたっ!きなこの香りいっぱいで食べるの楽しみ♡

きなこは焼くと香りがいいですよね!れぽ嬉しいです☆

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猫好かえる
美味しくいただきました♪次回はもっと上手に作りたいですー!

美味しそうに焼きあがってますね!ぜひまた作ってみて下さい☆

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しゅうB
好評でした♪今度は黒砂糖とホワイトチョコで作ってみたいです。

好評で私も嬉しいです!アレンジれぽもぜひお願いします(^^)

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もも工房
きなこをとても感じられて大好きです

大好きだなんて嬉しい!素敵なれぽ感謝です☆