スッパイ夏ミカンが美味しいジャムに大変身

寒天は、ダマにならないようにお鍋のミカンを混ぜながら少しずつ加えて下さいね。

寒天を入れても熱いうちは水っぽいですが、冷めると固くなるのであまり煮詰め過ぎないで下さいね。

庭にたわわに実ったスッパイ夏ミカンをジャムに・・でも水分が多くて煮詰めるのが大変。そこで寒天を使ったら簡単に美味しいジャムができました。