トマトでメタボ改善！京大グループ解明
Description
簡単に２~３個のトマトが食べれて、しかも塩分など調味料保存料未使用のトマトサラダレシピです。
ワトム１号
材料
（２人分）
ワトムのセミドライトマト
約１０ｇ
りんご酢
大匙１
野菜
お好みで
作り方
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1
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ワトムのセミドライトマトＥＸＶオイル漬け10ｇ、これでミディトマト５個分です。
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2
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セミドライトマトにリンゴ酢をまぜるだけ
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3
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食べやすい大きさにちぎった野菜とよく混ぜ合わせます。
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4
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盛り付ければ出来上がり。今回はケール、アイスレタス、わさび菜を使いました。
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5
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ワトムのセミドライトマトはとっても甘くてジューシです。「ワトム」で検索し、ｗｅｂショップで入手できます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メタボリック症候群を改善するのに有効な脂肪の燃焼成分がトマトにあることを京都大河田教授などのグループが解明し、米オンライン科学誌プロスワンに掲載された。毎食２~３個のトマトを食べると効果があるとのことです。
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ワトム１号
