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レンジで柔らかくしたバターに人工甘味料を加え、ホイッパーでよく混ぜます。
溶いた卵黄を少しづつ分け入れて、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
大豆粉、グルテン粉、アーモンドパウダー、紅茶葉、塩を加え、ヘラ等でボウルに擦り付ける様に混ぜ合ます。
その後 手でつかむように捏ねて滑らかにし、直径3cmくらいの円柱状に形を整えます。
ラップに包み冷凍庫で15分ほど冷やします。(後で切りやすくなります)
ラップから取り出し、8mm~10mm位の厚みに輪切りします。
キッチンシートを引いた天板にのせたら、170℃のオーブンで15分焼き、冷ましたら完成です。
沢山できましたね♪おいしそうです☆れぽ有難うございました!
お誕生日おめでとうございます!優しい娘さんですね♪
甘すぎ、スミマセンm(__)m甘み調整で今後も宜しくです^^
香ばしい感じの焼き加減ですね☆レポ有難うございました!