鮭ジャガご飯の画像

Description

鮭とジャガイモを北海道風に炊いてみました。炊きたて最高♪

材料 (2カップ分)

2カップ
2枚
大さじ2
醤油
大さじ2
バター
大さじ2
だしの元
適量
適量
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鮭に酒を振って置く。ジャガイモは皮をむき一口大切って水にさらす

  2. 2

    お米は普通に洗って、だしの元と醤油を入れて、普通に水加減する。ジャガイモと鮭を乗せて炊飯器で炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、鮭を一旦出して小骨を取って4等分ぐらいにする。

  4. 4

    ご飯にバター塩・コショウを加えて、イモを潰さないようまぜまぜ。切った鮭を戻して軽くまぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまには豪快な炊き込み御飯を作ってみたいと思いまして…。
レシピID : 171418 公開日 : 04/11/26 更新日 : 13/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
doiko
鮭の旨味がご飯に染みてとっても美味しいね❤じゃが芋&バターも旨っ

doikoさん♡きゃい~ん(^O^)埋没レシピに光が!感謝☆