TESCO★ラディッシュとベーコンのスープ★
Description
簡単なわりには、意外と美味しい、お気に入りの逸品です。☆☆☆☆
材料
(2人分)
ラディッシュ (大根)
お好みの量
お好みの量
お好みの量
コンソメ (だし)
1個
白ワイン (酒)
大さじ1
醤油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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ラディッシュ、ラディッシュの葉、ベーコンを手ごろな大きさに切ります。鍋にお湯、コンソメ、白ワイン、醤油とラディッシュ、ベーコンを入れ煮ます。
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2
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煮立って、ラディッシュが柔らかくなったら、ラディッシュの葉を加え、1~2分ゆでて、火を止め、プラックペッパーで、味を調え出来上がり~!
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コツ・ポイント
安い、早い、美味しい、簡単!お好みで、軽くバターやネギをのせても、食べても美味しいよ~!
このレシピの生い立ち
ラディッシュの煮物やスープが好きでよく作ってました。