ホタテ混ぜ込みご飯
ちょこちょこここ
作り方
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1
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ホタテをごま油で炒め、ホタテの半分くらいの水と酒を入れ煮込みます。
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2
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山菜ミックスを入れ、砂糖 醤油 鶏ガラスープの素を入れ、水分が無くなるまで炒めます。
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3
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ご飯に混ぜ込むので濃いめに味をつけるのがいいです。
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4
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出来たら、ご飯に混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
出来たご飯にバターを乗せて食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安く買えたので、、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょこちょこここ
