我が家のスープカレー風♪つけスパ♪
にじまま
作り方
-
-
1
-
カレー材料の①の玉ねぎを飴色になるまで炒め挽き肉、人参、じゃが芋の順に炒める。塩コショー、クミンを入れ軽く炒める。
-
-
-
2
-
カレー粉を入れ炒め水と鶏ガラを入れ２０分ほど煮込む。
-
-
-
3
-
カレールーを入れ、お好みの味になるまでルーで調節する。
-
-
-
4
-
最後にバジル、ガラムマサラを入れて出来上がり。
-
-
-
5
-
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。
-
-
-
6
-
茹であがったらオリーブオイルをかまわしかけて混ぜ、お皿に盛る。
-
-
-
7
-
カレーにつけてどうぞ♪粉チーズも合いますよ♪
-
コツ・ポイント
ルーによって量を調節して下さいね。入れすぎるとドロッとしてしまいます。
このレシピの生い立ち
いつものスープカレーをつけスパ用にアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にじまま
