*:･甘酒（麹）::*ひんやりデザート♡
Description
麹から作ったノンシュガーの甘酒のジェラート風デザート♡ ココアとラムレーズン入りで大人(ﾉ´∀｀*)
ゆーあちん
材料
（1〜2人分）
作り方
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1
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こちらが今回使用の自家製甘酒。麹と雑穀入りご飯で作ってます。ドロっとしてます。
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2
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冷凍庫に入れてもいい容器にラムレーズン以外を入れて良く混ぜる。
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3
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ラムレーズンを入れて混ぜ冷凍庫へ～。①時間位したら スプーンで大きくかき混ぜ 再び冷凍庫へ～。
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4
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３０分したら 再び大きくねるようにかき混ぜ器に盛って完成です☺
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コツ・ポイント
粒々がきになる方はフープロなどで滑らかにしてください八(＾□＾*)
私はスプーンの背で潰しながら混ぜてます。
私はスプーンの背で潰しながら混ぜてます。
このレシピの生い立ち
冬場に麹や酒粕で甘酒を毎年つくります☺
麹の甘酒がノンシュガーで身体にいいので最近は「麹」 沢山作り冷凍してて〜ある時半解凍をつまんだら美味しくて これを元にジェラート風がつくれそうと思って 大好きなラムレとココアを混ぜてみました。
麹の甘酒がノンシュガーで身体にいいので最近は「麹」 沢山作り冷凍してて〜ある時半解凍をつまんだら美味しくて これを元にジェラート風がつくれそうと思って 大好きなラムレとココアを混ぜてみました。
ゆーあちん
