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大根は2~3mmの厚さにいちょう切りにして、5分ほど茹でる。
鍋に茹でた大根・ツナ缶を汁ごと・ツナ缶2杯分の水・調味料を入れ火にかける。
沸騰後、弱火で20分ほど煮込み、火を消し、予熱で味をしみ込ませる。
醤油・砂糖:分量を見直しました。 H24.6.6