☆簡単☆長いもと豚肉のコチュミソ炒め

☆簡単☆長いもと豚肉のコチュミソ炒めの画像

Description

パパっと炒めて数分で出来るおかずです!
甘辛のおいしい炒め物が出来てうれしい♪
旦那からも旨い!と褒められました。

材料 (2人分)

細めのもの半分
150g
味噌
大さじ1
コチュジャン
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、乱切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラを炒める

  3. 3

    豚バラ全体に火が通ったら、長いもを入れて一緒に炒める

  4. 4

    長いもが半分くらい火が通ったところで、味噌・コチュジャン・砂糖を入れて味付けして完成!

コツ・ポイント

超かんたんなので、是非お試しください。
甘辛好きにはたまらない味だと思います♪

このレシピの生い立ち

何か一品おかずが欲しいなぁと思いながら適当に、相性のよさそうな長いもと豚肉を、ピリ辛に炒めてみました。
出来上がりは予想以上にうまうま!なのでレシピにアップしました。思いついたらすぐ出来る、簡単料理です。
レシピID : 1717964 公開日 : 12/02/24 更新日 : 13/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
はくま
長いもが足りず、玉ねぎでかさ上げ(^^;)簡単でおいしいです!

玉ねぎ試してみますね♪つくれぽありがとうございます!

写真
おにかぼちゃ
甘辛で美味しい〜☆また作ります!

嬉しいレポありがとうございます!是非また作って下さいね♪

初れぽ
写真
ウシ美
長芋と味噌って合うんですね!すごく美味しかったです。

ありがとうございます!長いもシャキシャキで美味ですよね♪