ひよこ豆と具だくさんトマト煮込み
ぽむなる
作り方
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1
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野菜とベーコンは１センチ角に切る。圧力鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒め香りをだしベーコンを炒める。
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2
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野菜とひよこ豆、トマト缶詰、コンソメキューブと水を入れて蓋をして加熱開始します。湯気が出てから加熱時間１２分位。
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3
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消火後は圧力が抜けるまでそのままにして、塩こしょうで味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜はお好みで☆大量なので翌日の朝食パンといただいても美味しいです！水の分量を減らして作れば、パスタやペンネに絡めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ひよこ豆の缶詰めを買ってレシピを考えました☆野菜嫌いの娘もモリモリ食べちゃうレシピです
H24年10月、分量を適度になるように変更しました！(今までのレシピは多めでした)
H24年10月、分量を適度になるように変更しました！(今までのレシピは多めでした)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽむなる
