おかわり◒じゃこめし
フルーツトマト
作り方
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1
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お米をといで、2合分の水を加えます。
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2
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塩小さじ1/3と、ちりめんじゃこを加えて炊飯します。
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3
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炊き上がったら、醤油さしで醤油をお釜へ、一周半加えます。
さっと混ぜてじゃこめしの出来上がりです。
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4
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混ぜて茶碗に盛るとこんな感じです。
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5
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アクセントに梅干をのせてみました。
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コツ・ポイント
後から、しょうゆを加えることで、ちりめんじゃこのきいた、おいしいじゃこめしになります。だしは加えず、じゃこの風味のみ！！
このレシピの生い立ち
じゃこがたくさんあったので、たきこみごはんにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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フルーツトマト
