HB ★ 黒糖パンの画像

Description

黒糖を使った食パンです。
卵も入れて、ふんわり感アップ。
黒糖特有の香りと優しい甘さが嬉しい、おやつパンです♪

材料 (1斤分)

130cc
卵Mサイズ
1個
250g
黒糖(粉末タイプ)
45g
4g
インスタントドライイースト
3g
マーガリン または 無塩バター
15g

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐす。

  2. 2

    写真

    材料を上から順にパンケースに入れ、食パンコースのスイッチを入れる。

  3. 3

    写真

    焼きあがり。

コツ・ポイント

うちのHBは古い機種なので、ドライイーストも同時に入れるタイプです。
専用ケースがある場合はそちらへ。

上白糖を使うよりあっさりした甘さで、小腹がすいたときについつい手が伸びてしまいます。

このレシピの生い立ち

沖縄土産でいただいた黒糖を使ったパンを作りたくて挑戦しました。
レシピID : 1719228 公開日 : 12/02/25 更新日 : 12/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♪おれんじ30♪
メッチャ膨らみました(^^)あっさり優しい甘み美味しかったです♫

ありがとうございます!室温高い時はイースト少なめでよいかも!

初れぽ
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dogdog154
生地参考にして作りました!不揃いですが、ふわっふわっで最高!

テーブルパンにしても素敵ですね!! ありがとうございます♪