ちょっぴり大人なコーヒーケーキの画像

Description

ふんわりしっとり♪(*´ω`*)
コーヒーとブランデーの香りで
ちょっと大人なティータイムはいかがですか?

材料

バター
100g
メープル
60g
40ml
ブランデー
大さじ2
60g
2個
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてレンジでチンしてコーヒーを溶かす。

  2. 2

    溶かしたバターに1とメープル、ブランデー、アーモンドプードルを入れよく混ぜる。

  3. 3

    卵を別のボウルに入れ、砂糖を加えながらモコモコになるまでよく泡立てる。

  4. 4

    3と2を合わせて、粉類を振るい入れてさっくり混ぜる

  5. 5

    180度のオーブンで様子を見ながら30分前後焼く。

コツ・ポイント

◆卵をしっかり泡立てる
◆一日おいてから食べたほうが味が落ち着いておいしいです^^

このレシピの生い立ち

コーヒーのお菓子が食べたいと言ったママのために考えました♪
レシピID : 1719324 公開日 : 12/02/25 更新日 : 12/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
cicax2
出来上がった生地が少なく見えたので、倍作れば良かったかなと思ったのですが、とんでもない!こってり濃厚なお味でちょうど良かったです
写真
きゃんほの
ミニケーキ風にしてみました コーヒーが香ってておいしいです
写真
kei_chan4
コーヒー粉トッピング&胡桃入れて。。1日待って旨し(≧∇≦)

わーオシャレ(^o^)素敵アレンジありがとうございます♪

写真
mankas
コーヒーの香りがたまりませんね!!明日職場へ持って行きます☆

綺麗~(´∀`*)喜んでもらえるといいな♪